Gyoza – japanische Teigtaschen

Gyoza sind japanische Teigtaschen mit einer köstlichen Füllung, die erst gebraten und anschließend gedämpft werden. Serviert wird sie meistens mit einer salzig-pikanten Soße. Am liebsten werden sie in Japan als Vorspeise zu Ramen oder als Imbiss im serviert. Hierzulande kann…
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Geheimnisvolles Edinburgh: meine Top 6 Sehenswürdigkeiten

Edinburgh, die atemberaubende Hauptstadt Schottlands, ist eine Stadt voller Geschichte, Kultur und faszinierender Sehenswürdigkeiten. Egal ob du ein Geschichtsliebhaber, ein Abenteurer oder auf der Suche nach dem Paranormalen bist, Edinburgh hat für jeden etwas zu bieten. Eine wunderschöne Burg im…
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Valletta – die 7 schönsten Sehenswürdigkeiten

Valletta – eine der wohl schönsten Städte, die du auf Malta finden kannst. Die Stadt ist nicht nur eine der ältesten bewohnten Siedlungen Europas, sondern auch ein architektonisches Juwel, das mit beeindruckenden Festungsmauern, prächtigen Kirchen, malerischen Gassen und einer atemberaubenden…
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Portofino – ein malerisches Dorf an der Küste

Portofino ist ein wunderschönes, malerisches Dorf an der italienischen Riviera. Wunderschön bemalte Häuser stehen dicht aneinander und schlängeln sich die Bucht entlang. Fischerboote schaukeln sanft in der Bucht und ein salziger Geruch liegt in der Luft. Ein idyllisches Bild, welches…
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Venedig Städtetrip: meine 3 Tipps

Venedig ist eine Stadt, die mich immer schon fasziniert hat. Erbaut auf Stelzen im Meer und in meinem Kopf das Bild einer romantischen Stadt. Und abends, als ich durch die Gassen schlenderte und sie fast für mich allein hatte, stimmte…
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Okonomiyaki – der etwas andere Pfannkuchen

Okonomiyaki zählt wohl zu den beliebtesten Gerichten in Japan. Grundsätzlich besteht Okonomiyaki aus Teig und Kohl, garniert mit Zutaten, Soßen und Toppings nach eigenem Geschmack. Herzhaft, unglaublich lecker und im Endeffekt wirklich leicht zuzubereiten – ein kleines Stückchen Japan für…
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3 Hidden Gems in London, die du sehen solltest!

London. Eine Stadt, in der sich bei jedem Besuch immer wieder etwas Neues entdecken lässt. Selbst nach meinem vierten Besuch in dieser Stadt wird meine Bucket Liste nicht kürzer, sondern ganz im Gegenteil: sie wird länger. London hat einfach so…
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Die 4 schönsten Sehenswürdigkeiten in Barcelona

Barcelona zählt für viele zu den schönsten Städten Europas. Nicht nur findest du hier unglaublich leckeres Essen, architektonisch wunderschöne Bauwerke und das Meer, sondern auch abwechslungsreiches Nachtleben. Doch auch wenn Barcelona nicht zu einer Stadt für mich wurde, die ich…
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